5 grunde til at rejse til Karpathos
Hjemme igen efter min tur til Karpathos er jeg fyldt op af en græsk ø, der er selve essensen af Grækenlands sjæl og hjerte. Jeg har fundet skjulte badebugter med krystalklart vand, vandret i duftende fyrreskove og spist hjemmelavet mad på landsbyens taverner. Hvorfor har jeg ikke opdaget den mest autentiske ø i Grækenland før nu?
Midt i mellem Rhodos og Kreta ligger Karpathos - en lang, smal ø, som jeg tror vækker noget i alle os Grækenlands-entusiaster, som leder efter en ny ø at kaste vores kærlighed over. Vil du også vide, hvad der er så fedt ved Karpathos? Se min topliste her.
1. Strande i hemmelige bugter
Strandene er uden tvivl Karpathos' attraktion nummer et, hvoraf nogle kun kan nås med båd eller med lejebil og en vandretur ned ad bjerget. Langs den østlige kyst ligger bugt efter bugt med små strande af sand eller småsten, indrammet af stejle bjergsider. Du kan gøre som mig og tage en speedbåd eller hoppe på en udflugtsbåd fra havnen i Karpathos by. At svømme ved Achata er som at træde ned i en kæmpe pool med turkisblåt vand, og efter lidt snorkling er det tid til at slå sig ned på strandens restaurant og spise en græsk salat med solmodne tomater og perfekt saltet fetaost.
2. Mad fra øens spisekammer
Kernen i Karpathos’ madkultur er simpel: maden på øen er lokalt produceret og traditionel. På tavernerne serveres der retter, som er nøje tilberedt efter opskrifter, der har fulgt familien i generationer. Det meste er lokalt produceret og lokalt dyrket. Solmodne grøntsager direkte fra øens natur og haver, gedeost og lam fra gårdene. Næsten alle familier fremviser stolt deres egen køkkenhave og har ofte også en mindre vinproduktion. Når vi slår os ned på en taverna i byen Finiki, får man ingen menu, men i stedet en farverig beskrivelse af hvilke retter, der spreder sine dufte fra køkkenet. Et fad med grillede sardiner, vinbladsdolmer, calamari og stegte zucchini-blomster står foran os, før vi kan nå at blinke. Vinen er hentet fra bagerst i køkkenområdet, og er kølig og frugtig.
3. Udflugter til landsbyer
Vi finder hurtigt ud af, at en lejebil er et must for at kunne se mere af øen. Med den suser vi ned af snoede bjergveje fra byen Karpathos mod vestkysten. Udsigten til olivenlunde og det glitrende hav fanger os så meget, at vi formår ikke at blive køresyge. Dagens første stop bliver folkloremuseet i Othos, hvor guiden fortæller om, hvordan folk levede på øen for hundrede år siden. Efter en iskold frappé på en cafe, fortsætter vi til Lefkos - en lille badeby på vestkysten med fine små strande omkranset af stråtækte taverner. Dagen efter tager vi nordpå til bjerglandsbyen Olympos, som vi har besluttet er et must, når man er på Karpathos. Her værnes især om traditionerne, og når vi slentrer gennem gaderne, mødes vi af kvinder i farverige folkedragter.
4. Roligt tempo og gæstfrihed
Overalt på øen mødes vi af søvnige landsbyer med lave, pastelfarvede stenhuse, hvor landsbyboerne går mellem bageren, slagteren og landsbycaféen. Den berømte græske gæstfrihed er taget skridtet videre på Karpathos. De fleste hoteller og taverner er familiedrevede, og der er altid tid til at sætte sig ned og få en sludder. At byde på en hjemmebagt mandelkage eller et glas vin fra gården er en selvfølge. Ikke så underligt, at de, der én gang har fundet vej til Karpathos, kommer tilbage - igen og igen.
5. Surfing og snorkling
Du behøver ikke bekymre dig om, at det er for stille på Karpathos. Tæt på lufthavnen, få kilometer fra Amopi, bugner det med farverige sejl på dage, hvor vinden er frisk - og det er den som regel. Arkasa på sydvestkysten er et andet spot for surfere. Vandet her byder på utroligt godt udsyn under overfladen, og under vores udflugt til badebugterne nord for Karpathos by, får vi en smag af snorkling, når det er bedst.
Skal du afsted og opleve øen? Se vores bedste hoteller på Karpathos lige her.