JW Garden – en økologisk gård og vildmarkspark

Drømmer du om at starte dagen med yoga i solopgangen omgivet af tropisk grønne omgivelser? Eller er du fristet af at udforske en økologisk gård og vildmarkspark, hvor bæredygtighed, afslapning og naturoplevelser går hånd i hånd? Så må du ikke gå glip af et besøg i JW Garden på JW Marriott Khao Lak Resort & Spa.

Denne unikke satsning åbnede i vinteren 2024 og ligger i direkte tilknytning til hotellet. Som hotelgæst kan du se frem til at lære mere om dyr og natur, deltage i guidede gårdture og nyde aktiviteter i naturen. Gården er designet med en vision om at styrke hotelkædens bæredygtighedsarbejde og samtidig tilbyde en enestående naturoplevelse.

Dyrkninger med masser af frugt, grøntsager og planter

Når du træder ind i JW Garden, mødes du af bede og plantager med over 200 forskellige slags grøntsager, tropiske frugter og krydderduftende urter. Ud over dette vokser også et stort udvalg af tropiske planter. Papaya, mango, pak choi, dragefrugt og cashewnødder er blot nogle af de afgrøder, der dyrkes på gården. Høsten herfra bliver nøje håndteret og anvendt i hotellets restauranter og barer. Nogle urter indgår også som ingredienser i behandlinger på menuen i den eksklusive spa-afdeling.

Ved siden af dyrkningerne breder indhegningerne sig ud, hvor en flok geder, ænder, kyllinger og mere end 200 fritgående høns bevæger sig frit omkring. I omgivelserne kan du også få øje på vandbøfler, der køler sig i vandkanten eller strejfer rundt i naturen. Hønsene leverer nogle af de friske æg, der serveres på hotellets morgenbuffet, og bierne producerer honning, som også finder vej til morgenbordet.

Et økologisk kredsløb

Bæredygtighed er i fokus i JW Garden. Alt overskydende affald fra hotellets restauranter bliver komposteret og omdannet til næringsrig jord, som derefter kan bruges til plantning. Det fungerer som et cirkulært system, hvor alt bliver høstet, tilberedt, derefter komposteret og genanvendt i dyrkningen.

Lær mere om dyr, natur og dyrkning 

Hvis du ønsker at fordybe dig i flora og fauna, kan du tage med på en af de daglige gårdture. Her får du indsigt i alt fra dyrkning til dyreliv, både vilde dyr og gårdens egne. Du kan udforske, hvordan frugterne, grøntsagerne og urterne vokser og trives, og lære om metoderne bag hver høst. Under rundturen på gården vil du passere laguner og ferskvandssøer. De tropiske omgivelser er hjemsted for et væld af vilde dyr, reptiler, oddere og mere end 70 forskellige fuglearter, som du har mulighed for at se under dit besøg.

Genplantningsprojekt for mangrove

En del af gårdens areal bruges til et genplantningsprojekt for mangrove. Projektet fokuserer på at genindføre nipa-palmen, en plante der spiller en vigtig rolle i at genoprette områdets biodiversitet. Som besøgende på gården har du mulighed for at deltage i forelæsninger, hvor du kan lære mere om bevarelse af mangroven og nipa-palmens betydning for både lokalbefolkningen og dyrelivet.

Kombinér træning og naturoplevelser

At kombinere ferie med træning og aktiviteter er noget, mange ser frem til. Hvis du er en af dem, så husk at pakke dine træningssko og træningstøj til rejsen. JW Garden tilbyder aktiviteter, der passer til både hele familien og dig, der søger en naturskøn og afslappende stund på egen hånd.

Hvis du er til vandaktiviteter, kan du tage på en naturskøn kajaktur på lagunerne og komme helt tæt på naturen. Mange fugle bygger rede ved vandet, så medbring kikkerten for at udforske det rige fugleliv – eller hvorfor ikke leje en fiskestang og prøve fiskelykken?

For dig, der vil opleve naturen på en anden måde, er der en nyanlagt bane med løbe- og cykelstier. Den er ideelt designet til begyndere med sit flade og jævne underlag. Den 2,5 kilometer lange sti snor sig gennem gården og giver mulighed for cykling, gåture eller jogging. Cykler kan lejes på stedet, og husk at tage vandflasken med – det kan blive rigtig varmt!

Start dagen med yoga i solopgangen

Her kan du begynde dagen på en rolig og harmonisk måde. På et ekstra fredfyldt sted i JW Garden står en yogashala på en lille høj ved vandet, omgivet af grønne planter og palmer, der rammer stedet ind. Hver morgen har du mulighed for at deltage i yogasessioner, floating yoga og pilates, med fuglesang og cikaders melodier som baggrund.

Regina H
6/11 2024